Chèvrerie de Borlon

La Chèvrerie de Borlon, située non loin de Durbuy, est une adresse incontournable pour les amateurs de fromages de chèvre artisanaux. Ici, l’élevage est biologique et respecte pleinement le bien-être animal. Les chèvres disposent d’un cadre verdoyant et paisible, où elles sont nourries principalement avec des aliments issus de l’agriculture biologique.

Sur place, la transformation du lait en fromage est réalisée directement à la ferme. Vous y trouverez une belle variété de fromages, allant des frais nature ou aux herbes, aux fromages affinés au goût plus marqué. Chaque étape de la fabrication est pensée pour préserver la qualité et l’authenticité des produits.

La Chèvrerie propose également des visites qui permettent de découvrir la vie quotidienne de l’élevage, le savoir-faire fromager et bien sûr de déguster les spécialités. Une activité appréciée autant des familles que des curieux désireux d’en savoir plus sur la production locale.

En plus de la boutique à la ferme, les fromages de Borlon sont présents sur certains marchés et dans des points de vente régionaux. L’ancrage local est au cœur de la démarche : privilégier les circuits courts, valoriser le terroir et offrir aux visiteurs un produit simple et authentique, façonné à deux pas de Durbuy.