Brasserie Lupulus: l’art brassicole ardennais | Ardenne Résidences

Brasserie Lupulus

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C’est au cœur du village de Courtil, près de Gouvy, que la Brasserie Lupulus brasse des bières de caractère. Ce qui n'était au départ qu’une petite brasserie est devenu une référence dans le monde brassicole belge. Son nom fait à la fois référence au houblon (Humulus Lupulus) et au loup, un animal qui, tout comme ces bières, a du mordant !

Lupulus est brassée selon la tradition, mais avec une touche bien à elle. Blonde, fruitée ou hivernale, il y en a pour tous les goûts ! Et quoi de mieux qu’un bon plat pour accompagner une bière ? Au Lupulus Resto Bar, vous pouvez déguster non seulement leurs bières, mais aussi des spécialités locales et leur propre fromage, Le Grand Lupulus.

Ici, la durabilité fait partie de l’ADN de la brasserie. Les sous-produits du brassage sont utilisés comme nourriture pour le bétail, et la production de fromage fonctionne dans un système circulaire. Tout est pensé pour rester aussi local que possible !

Curieux de découvrir les coulisses de cette brasserie ? Réservez une visite et plongez dans son univers, installé dans une ancienne ferme ardennaise. Une expérience qui éveillera sans aucun doute votre intérêt… et vos papilles !

Visite de la Brasserie Lupulus (© lupulus.be)

Infos pratiques

Adresse

Courtil 50, 6671 Gouvy

Téléphone

+32 80 64 38 39

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